Sagra della Zippola di Narbolia: da qualche anno nel paesino della provincia di Oristano, Narbolia, viene organizzata la Sagra della Zippola, per celebrare uno dei prodotti simbolo e più apprezzati del paese, e mettere ovviamente in vetrina gli altri prodotti enogastronomici di ottima qualità. Nonostante il Carnevale sia praticamente concluso, ecco un altro evento in Sardegna nel weekend del 25 Febbraio 2018 dedicato al piatto simbolo del carnevale, le frittelle, o zippole se vi trovate in questa zona della Sardegna.
Durante la sagra in questo piccolo paese nel cuore dell'oristanese, vengono offerte le zippole (o zeppole) a turisti e visitatori in genere, in modo gratuito. Tanti i gazebo situati per le vie del paese, all'interno dei quali avviene la frittura della caratteristica frittella, seguendo le ricette tipiche non solo di Narbolia ma anche di altri paesi sardi.
Programma Sagra della Zipola Narbolia 2018
Domenica, 25 Febbraio 2018
ore 15:30 – Accensione dei fuochi per la cottura delle zippole lungo le vie del centro storico
ore 17:00 - Balli sardi, musiche e canti, negli stand allestiti lungo le vie del paese
Dove dormire a Narbolia
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