In arrivo la nuova sagra della panada Assemini Panada Fest 2019

Data evento: 
13-Ottobre-2019

Solitamente tra le sagre di settembre nel sud Sardegna trovavamo la sagra della Panada di Assemini che quest'anno però cambia veste e non si svolgerà nel mese di Settembre come di consueto. Per quest'anno infatti gli asseminesi e tutti i visitatori, potranno contare su un evento tutto nuovo dal nome ASSEMINI PANADA FEST 2019 che si svolgerà il 13 ottobre. 

La sagra della Panada del 7 settembre a cura della Pro Loco infatti, non si terrà, perchè sarà sostituita da questo nuovo evento. Ancora non è stato reso noto il programma della nuova manifestazione dedicata alla Panada. Nuova nel format rispetto a quelle che il Comune ha promosso e/o finanziato fino allo scorso anno e nuova nello spirito, perché la manifestazione coinvolgerà tutti i soggetti (pastifici, associazioni, organizzazioni e singoli cittadini) che a diverso titolo si occupano di Panada o mantengono viva la Panada asseminese.

"Come amministrazione abbiamo l’obiettivo (per il quale ci siamo impegnati in programma elettorale) di una maggiore e più forte valorizzazione de Sa Panada quale piatto tipico asseminese e simbolo di identità territoriale. Per valorizzazione intendiamo tante cose: la sua promozione in tutte le forme, dalla diffusione della conoscenza del piatto e della sua preparazione alla valorizzazione delle materie prime locali, la qualità e tracciabilità degli ingredienti, fino alla tutela del prodotto e dei produttori, anche valutando la possibile definizione di un marchio di promozione e tutela che coinvolga in primis i produttori professionali: pastifici e attività di ristorazione. E il miglior punto di partenza ci pare quello di definire una manifestazione unica dedicata alla Panada da celebrare annualmente su cui concentrare le risorse economiche e organizzative comunali, evitando di dividere energie e risorse economiche in diverse manifestazioni." Questo è quanto comunicato dall'Assessore allo Sviluppo Economico del Comune di Assemini, Diego Corrias, attraverso il sito istituzionale del Comune. 

Fonte: Comune di Assemini

Assemini Panada Fest 2019 

Programma di Domenica 13 Ottobre non ancora divulgato dagli organizzatori, tornate su questa pagina nelle prossime settimane per scoprire il programma dell'Assemini Panada Fest 2019 e tutte le altre informazioni disponibili.  

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