Sagra de Sa Carapigna di Aritzo

Data evento: 
Dal 15-Agosto-2015 al 16-Agosto-2015

In piena barbagia c'è un paese ricco di tradizioni ed eventi, tra i più particolari della Sardegna. Si tratta del paese di Aritzo, celebre per le castagne, il torrone, il miele e tra le tantissime specialità, troviamo anche Sa Carapigna, una sorta di sorbetto al gusto di limone, che un tempo veniva preparato con il ghiaccio recuperate sulle alte montagne circostanti. La Sagra de Sa Carapigna, dedicata appunto a questa invenzione tutta sarda, si svolge nel pieno dell'estate, a ferragosto. 

Durante la sagra non manca ovviamente l'occasione di poter degustare tutti gli altri prodotti tipici locali, e non possono mancare, oltre a quelli già citati, i prosciutti ed i formaggi, ma anche il buon vino. Vengono inoltre organizzate visite guidate per scoprire le bellezze che il paese di Aritzo ha da offrire, e solitamente alla fine della sagra si svolgono degli spettacoli musicali nella piazza. 

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