Primi piatti di Sardegna

Tra le ricette di Sardegna, in questa sezione parleremo dei numerosi primi piatti che si preparano sulle tavole della nostra isola. In Sardegna, infatti, come molti di voi ben sapranno non c'è pranzo o cena che si rispetti durante il quale non si mangi almeno un primo, se non due nei giorni di festa o nelle occasioni più importanti. 

Se siete curiosi di conoscere quali sono i primi piatti della cucina sarda, di seguito troverete una carrellata delle ricette sarde riguardanti i prelibati primi piatti, dai sapori autentici come la nostra isola e che vi invitiamo a provare e a servire sulle vostre tavole. Naturalmente, come spesso accade per numerose ricette, il risultato cambierà di mano in mano, ed a volte la ricetta stessa può cambiare a seconda della zona nella quale viene preparata. Ecco le ricette dei primi piatti di Sardegna.. Buon appetito!

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