Data evento:
29-Agosto-2015
Nel piccolo centro sassarese di Bulzi, situato sulla strada che congiunge Castelsardo a Perfugas, viene organizzata la Sagra de su ghisadu e pane a fittas, un tipico piatto della tradizione bulzese.
La serata si svolgerà presso la Via Segni dalle ore 20:00, mentre dalle ore 22:00 via alla musica con i Taratatrio.
Su ghisadu è un tipico piatto appartenente ormai anche alla tradizione sarda, ma le sue origini sono spagnole, e più precisamente catalane. Si tratta di uno spezzatino di carne aromatizzato, accompagnato da una pasta risottata, preferibilmente dei gnocchetti sardi. Se non lo conoscete, passate a Bulzi per l'assaggio!
