
Da circa vent'anni nel comune di Burcei a pochi kilometri da Cagliari, si svolge annualmente la Sagra della Capra che richiama numerosi visitatori da ogni parte dell'isola.
Dalla mattina sino alla tarda serata sarà possibile vivere il clima di festa con i burceresi, tra gazebo espositivi dei prodotti enogastronomici e dell'artigianato locale, balli e canti di piazza o visite guidate nei dintorni del paese, ricco di siti archeologici e nuraghi.
Questo il programma completo per il 1° Agosto 2015:
alle ore 10:00 apertura della Sagra con la Fiera espositiva di animali domestici e caprini;
alle ore 13:00 pausa pranzo;
alle ore 16:00 degustazione del gelato al latte di capra;
alle ore 16:30 dimostrazione della preparazione del formaggio e della ricotta;
alle ore 19:30 degustazione della capra e dei suoi derivati;
alle ore 21:00 animazione della serata con Giancarlo Strazzera ed il suo varietà.
La Proloco Burcerese vi aspetta a Burcei Sabato 1 Agosto 2015!