Autunno in Barbagia 2012 - Meana Sardo

  Autunno in Barbagia 2012

Meana sardo
12-13-14- Ottobre

Domos antigas

 

 

Programma completo della manifestazione:

VENERDÌ 12 OTTOBRE

• Ore 16.00 - Inaugurazione: aprono le “Domos Antigas Meanesasa”, dove tutto ha un sapore antico, non sarà difficile rivivere il passato perchè a Meana il Passato è Presente: le antiche tradizioni non sono mai andate perse ma custodite gelosamente e allo stesso tempo tramandate con spontaneità e passione. Le abili mani delle massaie ci faranno scoprire i segreti dell' arte tessile facendo risuonare nelle vie del paese il suono ritmato degli antichi telai e osservare la realizzazione dei piatti e dei dolci tipici prima dell'attesa degustazione; i pastori locali ci proporranno uno spaccato di vita quotidiana e ci coinvolgeranno nella lavorazione dei formaggi che verranno gustati ancora caldi. 
  I fabbri ferrai ci faranno scoprire la bellezza e la musicalità della lavorazione del ferro battuto, gli intarsiatori del legno e gli scalpellini della pietra daranno vita a vere e proprie opere d’arte del nostro artigianato. Le vie del paese saranno avvolte dal profumo inebriante delle uve appena pigiate e nelle nostre cantine sarà possibile assaporare il gustoso vino, i formaggi e i salumi. Sarà inoltre possibile visitare il sito archeologico Nolza, la chiesa parrocchiale di San Bartolomeo Apostolo con la sua torre campanaria e la Foresta Ortuabis, splendido esempio di ambiente incontaminato che ospita gli antichi forni della calce dove sarà possibile assistere alla preparazione della stessa.

SABATO 13 OTTOBRE

• Ore 10.00 - Aprono le “Domos Antigas”.
• Dalle ore 10.30 - Preparazione del pane tipico “Su Pani Pintau”. •Preparazione del dolce pasquale tipico meanese “Su Pani 'e Saba”. •Tradizionale pigiatura dell'uva. •Preparazione del piatto tipico meanese “Su Succu”.
• Ore 11.15 - “A coere su pani” (trasporto del pane al forno per la cottura).
• Ore 15.00 - Cottura e degustazione de “Su Pani 'e Saba”.
• Ore 16.00 - Premiazione del 1° Concorso Enologico e degustazione dei vini meanesi in collaborazione con il SUT Mandrolisai dell’Agenzia Laore Sardegna. Prove di degustazione dei Vini e premiazione del Concorso.
• Ore 17.00 - A poltari su stregiu 'e sa sposa, (tradizionale trasporto del corredo dalla sposa a casa degli sposi).
• Ore 18.30 - Preparazione del formaggio.
• Ore 19.00 - Proiezione dei filmati “Il linguaggio delle campane”.
• Ore 19.15 - Su pani 'e coia (riproposta della lavorazione e cottura del pane che si preparava per il matrimonio del giorno successivo). L'evento sarà animato da balli della tradizione popolare Meanese.

DOMENICA 14 OTTOBRE

• Ore 10.00 - Aprono le “Domos Antigas”.
• 0re 10.15 - “S'Oldingiu”, (tradizionale orditura e preparazione dei filati per la successiva lavorazione).
• Dalle ore 10.30 - Preparazione del pane tipico “Su Pani Pintau”. Preparazione del dolce pasquale tipico meanese “Su Pani 'e Saba”. Tradizionale pigiatura dell'uva.  Preparazione del piatto tipico meanese “Su Succu”.
• Ore 11.15 - “A coere su pani” (trasporto del pane al forno per la cottura)
• Ore 15.00 - Cottura e degustazione de “Su Pani 'e Saba”.
• Ore 16.00 - A poltari su stregiu 'e sa sposa (tradizionale trasporto del corredo dalla sposa a casa degli sposi).
• Ore 17.00 - Il percorso delle Domos sarà animato dai canti e balli della tradizione popolare sarda.
• Ore 18.30 - Proiezione dei filmati “Il linguaggio delle campane”.

DA VEDERE

• Visita guidata al sito archeologico Nolza con servizio bus navetta gratuito (Partenza dall'area prospicente la chiesa parrocchiale).
• Visita e dimostrazione della “preparazione della calce” presso i Forni siti nella Foresta Ortuabis con servizio bus navetta gratuito (Partenza dall'area prospicente la chiesa parrocchiale).
• Visita alla torre campanaria ed alla chiesa parrocchiale di san Bartolomeo Apostolo.
• “MROSTAS”, Motivi dell’arte tessile meanese (a cura dell’associazione culturale s’Andala).
•  Scorci di Vita quotidiana e mostra del costume meanese.
• Mostra dei prodotti ovi-caprini e vitivinicoli meanesi.
• Mostra di fotografie d'epoca.
• Mostra fumettistica.
• Mostra naturalistica “Sardegna foreste, i tesori naturali
• di un'isola” (a cura dell’Ente Foreste della Sardegna).
• Mostra e dimostrazione della lavorazione del sughero.

Per maggiori informazioni:
Associazione Turistica Proloco Meana Sardo
C.so Giovanni Mura Agus Tel. 3389884388
E-mail: proloco.meanasardo@tiscali.it