La Festa de su binu nou di Sardara: si svolgerà il prossimo Giovedì 8 Dicembre 2016 una delle feste più attese dai sardaresi, ovvero la festa del vino nuovo, arrivata all'undicesima edizione.
Durante la festa i produttori locali metteranno a disposizione per le degustazioni il loro vino novello, immancabilmente accompagnato dai prodotti tipici dell'enogastronomia locale, ma anche dalle produzioni regionali per una degustazione a tutto tondo dei sapori locali e sardi. Oltre alle degustazioni, sarà possibile assistere e partecipare ai laboratori o andare alla scoperta del territorio, partecipare ad una delle iniziative dedicate ai bambini o semplicemente curiosare tra i prodotti artigianali e agroalimentari.
Programma completo della Festa de su binu nou a Sardara
Giovedì 8 Dicembre 2016
ore 09:30 - Escursione per le Vecchie Miniere di Sardara, percorso di circa 2 ore con partenza dalla Chiesa di Santa Maria Acquas insieme alla Guida Massimo Scanu, tra la natura del Monreale e la storia delle Miniere ormai dismesse. Costo escursione Euro 3,00;
ore 10:30 - Apertura delle case e dei cortili del centro storico di Sardara, che accoglieranno il visitatore e li racconteranno la storia e la cultura del borgo.
ore 11:00 - Laboratorio di panificazione rurale a cura del gruppo Arte Bianca di Sardara, che faranno conoscere la lavorazione del pane tipico sardarese;
ore 11:00 - Laboratorio e degustazione del piatto tipico sardarese "is catalufas", pietanza dalle antiche radici e dalle poche testimonianze;
ore 12:00 - Inaugurazione della terza tappa del Museo diffuso a cura de La Volpe e il Riccio e la Proloco;
ore 13:00 - Pranzo sociale a cura delle associazioni di Sardara con i vari punti ristoro situati nel percorso della manifestazione, che ci delizieranno con i piatti della tradizione contadina sardarese.
Per maggiori informazioni sull'evento è possibile consultare la Pagina Facebook dell'evento. o a mezzo mail all'indirizzo proloco.sardara@tiscali.it
