Sagra della pizza fritta e dei Vuvusones a Irgoli
Il paese di Irgoli ancora una volta protagonista degli eventi del weekend con questa sagra che interesserà il paese Sabato 17 giugno 2023.
La sagra della pizza fritta e dei "vuvusones" siamo sicuri vi conquisterà. Organizzata dal Comitato Sant'Antioco Leva 98, si svolgerà a partire dalle ore 20:00 presso il Sagrato di Sant'Antioco in via San Michele. Oltre alla degustazione della pizza fritta e dei vuvusones, la serata sarà scandita dai balli e dalla musica dal vivo.
Se vi state chiedendo cosa siano i Vuvusones, sono un dolce tipico della zona. Sos Vuvusones sono infatti delle lunghe frittelle fatte con semola, lievito e scorza di limone, spesso condite con zucchero o miele. Assomigliano visivamente alle zippole sarde.
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