Nelle date 11 e 12 Ottobre, Autunno in Barbagia farà tappa a Meana Sardo.
Ecco il programma completo:
Sabato 11 Ottobre
- Ore 9:30 Cerimonia di apertura della manifestazione;
Inaugurazione dello stand dedicato ai Prodotti tipici dell’economia Meanese (lo stand accoglie una rassegna di prodotti che rappresentano le nostre principali attività economiche - formaggi, vini, dolci, pasta e pane, ecc.). - Ore 10:00 Preparazione del pane tipico “ Su Pani Pintau”.
Preparazione del dolce pasquale tipico meanese “Su Pani ‘e Saba”. - Ore 11:00 “A coere su pani” (trasporto del pane al forno per la cottura).
- Ore 11:15 Preparazione del piatto tipico meanese “Su Succu”.
- Ore 11:45 “A coere su pani ‘e saba” (trasporto de “Su Pani ‘e Saba” al forno per la cottura).
- Ore 15:00 Dall’uva al vino (rappresentazione della lavorazione delle uve).
- Ore 16:30 A poltari su stregiu (tradizionale trasporto del corredo della sposa, alla casa degli sposi).
- Ore 18:00 Preparazione del formaggio.
- Ore 19:00 Su pani ‘e coia (riproposta della lavorazione e cottura del pane che si preparava il giorno prima del matrimonio - l’evento sarà animato da canti e balli della tradizione popolare meanese).
Domenica 12 Ottobre
- Ore 9:30 Aprono le “Domos Antigas”
- Ore 10:00 Preparazione del pane tipico “ Su Pani Pintau”.
Preparazione del dolce pasquale tipico meanese “ Su Pani ‘e Saba”. - Ore 11:00 “A coere su pani” (trasporto del pane al forno per la cottura).
- Ore 11:15 Preparazione del piatto tipico meanese “Su Succu”.
- Ore 11:45 “A coere su pani ‘e saba” (trasporto de “Su Pani ‘e Saba” al forno per la cottura).
- Ore 15:00 Dall’uva al vino (rappresentazione della lavorazione delle uve).
- Ore 15:30 Preparazione de “Sa Saba”.
- Ore 16:30 A poltari su stregiu (tradizionale trasporto del corredo della sposa, alla casa degli sposi).
- Ore 17:00 Il percorso delle Domos sarà animato dai canti tradizionali e balli della tradizione popolare sarda.
- Ore 18:00 Preparazione del formaggio.
- Ore 18:30 Proiezione dei filmati.
Da visitare
Casa Mattana Dessì - antica struttura con arredo tipico di famiglia contadina.
Casa Manca - antica struttura dedicata all’arte della tessitura.
Casa del Pastore - antica struttura dedicata alle attività del pastore.
Visita guidata al sito archeologico Nolza - La visita guidata è assicurata da un servizio di bus navetta con partenza dall’area prospicente la chiesa Parrocchiale.
Visita e dimostrazione della “preparazione della calce” presso i Forni siti all’interno della Foresta Ortuabis. La visita guidata è assicurata da un servizio di bus navetta con partenza dall’area prospicente la chiesa Parrocchiale.
Visita alla torre campanaria ed alla chiesa parrocchiale di San Bartolomeo Apostolo
Scorci di Vita quotidiana e mostra del costume meanese.
Mostra fotografica - significativa rassegna di fotografie d’epoca ritraenti persone della nostra comunità e scorci del nostro paese.
Arte del pane, dimostrazione de “Su Pani Pintau”.
Info
Associazione Turistica PROLOCO MEANA SARDO
C.so Giovanni Mura Agus sn
cell. 338 9884388.
mail: proloco.meanasardo@tiscali.it
