Data evento:
Dal 04-Giugno-2016 al 05-Giugno-2016
Le tradizioni di Baunei ritornano in vita il 4 e 5 Giugno in occasione de Sa Coua Baunesa per la Primavera in Ogliastra.
Per due giorni Baunei, il centro arroccato sulle montagne dell'Ogliastra, rivive le sue antiche tradizioni grazie alla tappa di Primavera in Ogliastra ed a Sa Coua Baunesa Sa die 'e sa Festa, durante la quale nel paese si riversa annualmente un grande numero di visitatori provenienti da ogni angolo dell'Ogliastra e della Sardegna.
Vi sembrerà d'essere tornati indietro nel tempo, in una Baunei passata dove l'aria profuma di tradizioni, i vestiti sono quelli buoni della festa ed il cibo quello sano di un tempo, tra colori, profumi e sapori adatti a tutti i gusti, specialmente ai più nostalgici ed a chi predilige i sapori autentici proprio come le persone di questo meraviglioso paese.
Sarà l'occasione per riscoprire o assaporare per la prima volta is orrubiolus, ovvero delle palline di formaggio fritte, o lasciarsi cullare dal profumo de su pistoccu appena sfornato o uno dei tanti altri piatti tipici del paese, ma anche per ritrovare modi di dire e costumi di un epoca lontana, ma tanto radicata nell'identità del paese.
Questo il programma completo dell'evento di Baunei:
Sabato 4 Giugno 2016
ore 09:30 - Presentazione della manifestazione e de Su Faurigiu de sa coua (preparativi del matrimonio)
ore 10:00 - Apertura delle case antiche , passeggiata per le vie dei saporti e delle arti baunesi per rivivere l'atmosfera del passato nei rioni di su Murcone, Pedralonga, sa Saccargia sa Rampa 'e Caserma
ore 11:00 - Sa Coua Baunesa: sa lissia. Il lavaggio dei panni presso il vecchio lavatoio pubblico di Osuonu
ore 13:00 - Degustazione dei piatti tipici della tradizione lungo le vie del centro storico
ore 15:00 - Escursione guidata al belvedere Santu Franciscu, ed itinerario archeologico alla scoperta di Grutta 'e Janas
ore 17:00 - Sa Coua Baunesa: Su Confettu :preparazione del dolce tipico del matrimonio. Su Mudongiu: un corteo di sole donne si recano con il corredo presso la casa degli sposi per allestire la camera da letto. As Corbes: consegna de Sa Corbe chin su pè ai padrini, e conssegna de as corbes dai padrini agli sposi (regali di nozze). Su Plettongiu: trattativa ironica tra i genitori degli sposi per acconsentire al matrimonio.
ore 19:00 - Esibizione del Coro Montesantu, con Roberto Tangianu alle launeddas, Matteo Casula all'organetto ed il Coro Su Circannueu
ore 20:00 - Cena con il menù della tradizione locale
Domenica 5 Giugno 2016
ore 09:30 - Passeggiata lungo la via dei sapori e delle arti baunesi con degustazione dei dolci tipici
ore 10:00 - Apertura mostre fotografiche e artigianali tenute presso il Centro di Documentazione
ore 11:00 - Sa Coua Baunesa: sa die 'e sa festa: corteo nuziale lungo il centro storico. S'invitu: tutti a casa degli sposi per gli auguri con brindisi e degustazione di dolci tradizionali del matrimonio. Sa Merenda e sa Coua: pranzo nuziale a base di piatti tradizionali, e degustazioni lungo la via dei sapori
ore 15:30 - Escursione guidata con il Trenino Supramonte nell'altopiano del Golgo e soste archeologiche
ore 17:00 - Presso il Centro di Documentazione proiezione di cortometraggi baunesi ("Sa Naccara" e "Tempos")
ore 17:30 - Scene di vita quotidiana...de una ie, e preparazione del formaggio
ore 18:00 - Sa Coua Baunesa: s'ora de ur ballus: musica e balli di piazza, muttetos e trallalero e Gruppi Folk
ore 19:30 - Degustazioni lungo la via dei sapori dei piatti tradizionali
ore 21:30 - Esibizione dei cori polifonici, del gruppo folk, canti e balli in piazza
Per maggiori informazioni è possibile contattare il numero 3482533222
