Radici e Sapori d'Autunno 2022 a Ussaramanna
Nel fine settimana dal 18 al 20 Novembre Ussaramanna sarà protagonista con l'evento Radici e Sapori d'Autunno 2022, che interesserà il paese a partire dal pomeriggio del venerdì e sino a tutta la giornata di domenica. Degustazioni, incontri di botanica, balli, canti, la lavorazione del pane e del formaggio, sono solo alcune delle attività che vi aspettano nel corso della manifestazione, occarione per mettere in rilievo le eccellenze del paese.
Di seguito, potete trovare il programma della manifestazione Sapori d'Autunno a Ussaramanna.
Programma Radici e Sapori d'Autunno a Ussaramanna
Venerdì 18 Novembre
ore 15:30 – Presso la Chiesetta di San Lorenzo, presentazione della manifestazione, con la partecipazione del sindaco Marco Sideri (nonché presidente di “Città della terra cruda”) e di Walter Secci (segretario di “Città della terra cruda”)
ore 16:00 – Presso la Chiesetta di San Lorenzo, la passeggiata tra gli ulivi secolari di Ussaredda e "Dialoghi di botanica: le erbe spontanee autunnali", a cura di Massimiliano Deidda
a seguire – Aperitivo Festival delle erbe
ore 20:00 – Punti ristoro di Ussaramanna – Menù della manifestazione - Pernottamento presso le strutture ricettive convenzionate
Sabato 19 Novembre
ore 09:30 – Casa Accalai – Terra cruda Design: rifiniture artistiche con le piante, a cura di Isabella Breda
ore 10:00 – Casa Accalai – Fare il sapone naturale all’olio d’oliva e alloro, a cura di Susi Cadeddu
ore 10:30 – Casa Zedda – Green Design: laboratorio di cucito creativo, a cura di Cristina Rubiu
ore 10:30 – Casa Zedda – Design floreale: l’arte di comporre con le piante, a cura di Marina Serra
ore 11:00 – Vigneti della Cantina Lilliu – Percorso sensoriale tra i filari ai profumi e foliage d’autunno in vigna, a cura di Cantina Lilliu
ore 11:30 - Casa Accalai – Alle radici del gusto: pane, grano e legumi della Marmilla, a cura del ristorante Su Sensu
ore 13:00 – Casa Accalai – Menù della manifestazione, a cura del Ristorante Su Sensu
ore 15:00 – Ulivi secolari località Ussaredda – Dialoghi di botanica: gli alberi monumentali. Ignazio Camarda incontra Bernabè Moya e Dino Zedda. Medierà l’incontro Emmanuele Farris.
ore 17:00 – Casa Accalai – Percorso sensoriale alla scoperta dell’olio extravergine di oliva, a cura di Slow Food
ore 17:00 – L’arte di tingere con le piante, a cura di Anna De Col
ore 18:00 – Casa Accalai – Aperitivo della manifestazione, a cura della Cantina Lilliu
ore 20:00 – Punti Ristoro di Ussaramanna – Menù della manifestazione
Domenica 20 novembre 2022
ore 09:30 – Ulivi secolari di Is Mebas – Camminata del gusto tra gli ulivi secolari, a cura dell’Associazione Giovanile Santu Pedru e di Simone Lilliu
ore 10:30 – Vigneti e uliveti Lilliu – In volo con il falco tra i cieli della Marmilla, a cura di Smanproject e Associazione Falconieri di Eleonorae
ore 10:30 – Casa Garau – Dimostrazione sulla preparazione del pane civraxiu, a cura dell’Associazione Mind Your Mind
ore 10:30 – Casa Zedda – I profumi della Marmilla: come realizzare sacchetti alle erbe aromatiche, a cura Coop. Diomedea
ore 11:00 – Casa Mancosu – Dimostrazione sulla preparazione del formaggio tradizionale, a cura dell’Associazione Mind Your Mind
ore 11:30 – Casa Zedda – Palline di semi e argilla per un mondo più verde, a cura Coop. Diomedea
ore 12:30 – Festa Sapori d’Autunno, a cura della Proloco di Ussaramanna, Associazione Mind Your Mind, Associazione Giovanile Santu Pedru
ore 12:30 – Casa Zedda – Esibizione itinerante dei “Sonos antigos”, suonatori di launeddas
ore 12:30 – Casa Garau – Menù della manifestazione
ore 12:30 – Giardino della Chiesa di San Quirico – Menù della manifestazione
ore 12:30 – Casa Mureddu – Menù della manifestazione
ore 15:00 – Nuraghe San Pietro – Preparazione e cottura di pani e focacce in epoca nuragica, a cura di RIPAM
ore 17:00 – Casa Zedda: Menù della manifestazione e Balli e canti della tradizione, con Roberto Fadda ed Emanuele Bazzoni
Dove dormire a Ussaramanna
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