Ricetta del calzone fritto

Direttamente da Napoli, in questa scheda vi parlerò di come fare un ottimo Calzone Fritto, con tanti suggerimenti utili e davvero semplici per lasciare tutti sbalorditi. 

Innanzi tutto, va detto che questa ricetta del calzone fritto arriva direttamente da Napoli nonostante ogni famiglia abbia la sua propria ricetta che custodisce gelosamente, sono riuscito a convincere il mio amico cuoco napoletano - che ringrazio di cuore - a farmi dare una delle sue ricette e soprattutto a farmi autorizzare la sua condivisione sul nostro blog. 

Ma bando alle ciance, vediamo subito la ricetta del calzone fritto e come eseguirla passo passo senza sbagliare. 

Ricetta Calzone Fritto napoletano 

Ingredienti 

 

Procedimento 

 

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