L’Amministrazione Comunale e tutta la comunità di Decimoputzu organizzano per il 22 e 23 Settembre 2012 la manifestazione AGRICOLTURA, SAPORI E SAPERE presso il parco di San Basilio, per far conoscere la sua realtà produttiva, la genuinità e le molteplici possibilità che questo territorio ha da offrire.
La manifestazione è basata sulla promozione dei sapori che si producono a Decimoputzu e soprattutto, del sapere cosa mangiamo. Educare al gusto e all’alimentazione, salvaguardare le produzioni alimentari tradizionali sono regole che bisogna seguire se vogliamo ritrovare il piacere del mangiare. Promuovere un nuovo modello alimentare rispettoso dell'ambiente, delle tradizioni e delle identità culturali, capace di avvicinare i consumatori al mondo della produzione, creando una rete virtuosa di relazioni internazionali e una maggior condivisione di saperi.
Per questo motivo, oltre alle tante attività all’aria aperta che sono nel programma, all’interno della manifestazione è stato inserito il convegno dal titolo Produzione e qualità in agricoltura. Crisi,risorse e prospettive: rilancio attraverso la valorizzazione dei Ruoli e delle Competenze. E’ un messaggio che vogliamo lanciare, non solo ai produttori, ma anche ai consumatori perché riscoprano la genuinità e la sicurezza di mangiare i prodotti della propria terra.
Programma AGRICULTURA Decimoputzu 2012
Sabato 22 e domenica 23 Settembre
Sabato 22 Settembre 2012
Ore 17:30 Presso Sala Consiliare del Comune di Decimoputzu:
Convegno "Produzione e qualità in agricoltura". Crisi, risorse e prospettive: rilancio attraverso la valorizzazione dei Ruoli e delle Competenze.
Intervengono:
Prof. Maurizio Mulas Università di Sassari Docente Fisiologia Post-Raccolta dei Prodotti Ortofrutticoli
Dott.ssa Paola Castaldi Università di Sassari Ricercatrice Area Chimico-Agraria Dott. Marino Binetti Agronomo Libero Professionista
Dott.ssa Monica Ghironi Consulente di direzione e strategia aziendale
Domenica 23 Settembre 2012
Ore 10:00 - 13:00 / 15:00 - 18:30
Esposizione e banco d’assaggio prodotti locali Mostra e degustazione prodotti locali; distribuzione cassette di benvenuto con più di 15 tipi di verdure fresche locali a scelta e a prezzo promozionale per scopi di beneficenza a cura dei ragazzi dell'Oratorio Casa di Nazareth (fino ad esaurimento scorte).
Laboratorio del gusto: a cura di Stefano Olla (Slow Food) Verrete accompagnati sulle vie del gusto per allenare i sensi a riscoprire i sapori e per nutrire la mente con il sapere del cibo.
Escursioni a piedi all’area archeologica “Monte Idda” con le guide Matteo Casula e Daniela Piras (Durata 60 min.)
Escursione in bici A cura dell’Associazione Hall Bike Decimoputzu (Durata 60 min.) Sono disponibili 10 bici in loco con noleggio gratuito (prenotabile*).
Arts In The Park, 3° edizione Mostra-mercato d’arte, creazioni hand-made e auto-produzioni.
Laboratorio per bambini: “Arrivano gli Spaventapasseri!” e animazione per bambini
Tiro con l’arco a cura della A.S.D. Arcieri Ichnos di Assemini
Visita alle aziende agricole della zona
Pranzo (dalle 12:30 alle 14:30) a base di prodotti locali a cura dei Comitati San Basilio, San Giorgio e Sant’Assuina, Madonna delle Grazie. Menù fisso a base di prodotti freschi locali.
1° Raduno Club Alfa Sport Sardegna Esibizione canora dei Cori di Decimoputzu
Corale Mons. Zucca e Coro Madonna delle Grazie
Esibizione di auto radiocomandate a cura dell'Ass.ne Tribemodel
Battesimo della Sella per bambini a cura dell’Associazione Ippica Putzese
Per informazioni su prenotazioni contattare la segreteria organizzativa:
Aperta da lunedi a venerdi dalle 11:00 alle 12:00 e dalle 17:00 alle 18:00.
Tel 3939686110 - mail: agriculturadecimoputzu2012@gmail.com
Fonte: Sito Istituzionale Comune di Decimoputzu
