Lu coccu cu la pulpedda di Arzachena: il Gruppo Folk Santa Maria di Arzachena, organizza per Giovedì 27 Luglio 2017 una serata all'insegna della tradizione e dei sapori tipici, riproponendo un piatto tipico gallurese, ovvero lu coccu cu la pulpedda.
Protagonista di questo evento sarà lu Coccu, il pane tipico gallurese fatto in casa e cotto nel forno a legna, accompagnato dalla Pulpedda, ovvero la carne di maiale utilizzata per confezionare le salsicce, che viene adoperata anche per preparare il sugo alla gallurese.
Programma de Lu Coccu cu La Pulpedda 2017 ad Arzachena
Giovedì 27 Luglio 2017 - Ore 19:00 Apertura della manifestazione presso la Piazza Risorgimento, con la sfornata del pane e la degustazione dello stesso insieme a la pulpedda. A seguire, animazione con musica in compagnia del fisarmonicista Quirico Bacciu.
L'evento è organizzato in collaborazione con l'Assessorato al Turismo ed il Comune di Arzachena.
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