Inserita nell'ambito degli eventi della rassegna TerrAccogliente, in arrivo a Serrenti la Sagra dell'Asparago e de su Pistoccheddu de Capa.
La sagra si svolgerà presso la vetrina espositiva dell'agroalimentare in via Santa Barbara, ang. Via San Giovanni XXIII nei giorni del 6 7 e 8 Maggio!
Sarà l'occasione per assistere ai laboratori e convegni che vengono ogni anno organizzato per l'occasione. Inoltre, sono numerose le iniziative "attive" che si svolgono nella tregiorni dell'evento. Ovviamente vi sarà anche la degustazione di piatti tipici base di asparago e del famoso dolce Su Pistoccheddu de Serrenti, accompagnato dal buon vino locale.
Questo il programma completo dell'evento:
Venerdì 6 Maggio
ore 10:30 - Laboratorio didattico sull'asparago e il recupero della frutta e verdura biodiversa. Degustazione guidata del pane tradizionale con crema di asparago.
ore 17:30 - Convegno "Opportunità e prospettive di sviluppo per i giovani imprenditori nel PSR 2014-2020: il pacchetto giovani". Al termine del convegno verranno presentati due piatti tipici di Serrenti, ovvero crema di asparagi e pistoccheddus, in abbinamento ai vini di alcune cantine e la collaborazione del somelier Tonino Costa.
Sabato 7 Maggio
ore 17:00 - Visita al laboratorio della terra cruda, a cruda del Lab_Terra. Mostre fotografiche "TerraAccogliente" e "Ambientale, paesaggio e ospitalità nelle case di Terra".
ore 18:00 - Presentazione itinerario turistico-culturale "Le città della Terra", a cura di Enrico Pusceddu, Presidente dell'Associazione Internazionale Città della Terra Cruda. Proiezioni video a cura di Andrea Mura.
ore 19:30 - Mini tour casa campidanese.
Domenica 8 Maggio
ore 09:00 - Apertura manifestazione e stand espositivi. Pedalata ecologica aperta a tutti, organizzata dall'Associazione Serrenti MTB, con partenza dal piazzale Vetrina Agroalimentare.
ore 10:00 - Messa Solenne e Processione di Sant'Isidoro Agricoltore. Sfilata di trattori e premiazione miglior Tracca.
ore 13:00 - Pranzo tipico a base di asparagi e del dolce tipico di Serrenti Su Pistoccheddu de Serrenti (a cura di Federazione Italiana Cuochi e Unione Cuochi Sardegna)
ore 17:00 - D'Improvviso con il cantautore serrentese Marco Lai. Canti e balli tradizionali.
ore 18:00 - Mini tour casa campidanese.
Per maggiori informazioni sull'evento, è possibile contattare la Pro Loco di Serrenti ai numeri 3292605234 - 3480363266 - 3495606740 oppure il Comune di Serrenti al numero 070 91519212
